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  • 天売島の無添加 天高ウニ缶

    特産品のひとつが、水産実習の授業で40年以上伝わるレシピを元に、天売産のウニをふんだんに使った天高ウニ缶。北海道で「ノナ」と呼ばれる…

  • 岩見沢で育つ食用キジ

    ワークつかさというキジの飼養施設では、北海道で唯一の食用キジの飼養と加工、販売、飲食店での商品提供まで一貫した取り組みが行われています…

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